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从物理学上讲，物质是指具有能量的东西。在人类的现实生活来讲，有时特指生活生产资料、金钱等。物质物质为构成宇宙间一切物体的实物和场。例如空气、水、食物、棉布、煤炭、石油、钢铁、铜、铝，以及人工合成的各种纤维、塑料等，都是物质。
世界上，我们周围所有的客观存在都是物质，人体本身也是物质。除这些实物之外，光、电磁场等也是物质，它们是以场的形式出现的物质。物质的种类形态万千，物质的性质多种多样，包括气体状态的物质、液体状态的物质、固体状态的物质；单质、化合物、混合物；金属、非金属；矿物、合金；无机物、有机物；天然存在的物质、人工合成的物质；无生命的物质、生命物质、实体物质和场物质等。物质的种类虽多，但它们有其特性，那就是客观存在，并能够被观测，以及都具有质量和能量。
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