炸带鱼时可以不放面粉，可以用淀粉代替，具体做法如下：
1、 将带鱼去头去肚，洗净；
2、 将带鱼切成适量长的段，在带鱼两面划上2至3刀；
3、 加入料酒，盐，姜丝；
4、 加胡椒粉，蚝油；
5、 搅拌好，入冰箱30分钟入味；
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
6、 在切好的带鱼段上拍上淀粉；
7、 锅里油7分热，下带鱼中火炸；
8、 将淀粉炸透；
9、 捞出控干即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文