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北方一般种植的品种：
1、黑麦品种黑麦草。是饲养猪、鹅、兔、羊等畜禽的优质牧草。黑麦草是冬季牧草的最佳品种，它具有适应性好、易种植、产量高、营养好、适口性好的优点；
2、玉米牧草。墨西哥玉米草是一年生的优质牧草，其茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都爱食。玉米草既耐酸也稍耐盐碱、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，在我国凡是能种玉米的地区均可种植。茎叶直接饲喂，也可青贮，消化率较高；
3、皇竹草。皇竹草是从哥伦比亚引进的杂交育成多年生禾本科植物，生长期可达到25年。它具有高产、优质、用途广泛等优点，被誉为饲草之王。皇竹草营养丰富，富含动物需要的17种氨基酸是草食畜禽的优质饲料。皇竹草在南方一年四季都可以栽种，北方除了冬天，其他时候也可以种。
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