分辨黑枸杞可以先用手去摸一下,假的黑枸杞有粘黏感,天然黑枸杞则相对干燥。或者可以闻黑枸杞,经硫磺熏蒸过的黑枸杞闻起来会有明显的酸味或刺激性,正常黑枸杞只有其自身的味道。不然就尝一下黑枸杞,正常的黑枸杞用热水浸泡后喝起来酸中带甜。
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