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牛奶煮鱼要怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-30 13:22

　　1、起油锅，用大火将鲫鱼放入并微微油煎表面；

　　2、在汤锅中倒入半锅水烧开；

　　3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮；

　　4、水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块；

　　5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入少许无糖牛奶；

　　6、出锅前撒上葱花，并加入适量盐。

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