1、首先,要想得到营养,吃出健康,得知道人体的能量来源是来自食物中的吃碳水化合物、脂肪和蛋白质,这三大类营养物质普遍存在于各种食物中,利于被我们机体吸收和利用。其次,人类需要的营养物质还包括微量元素、维生素、水和膳食纤维。
2、其次,就是进食时的速度。有的人进食时候,速度非常的快,几分钟就解决了吃饭的问题了。殊不知,食物在口腔没有经过充分的研磨后,经过食管黏膜至胃存储时候,有可能会损伤食管黏膜或是加重胃的负担,进食时候应该细嚼慢咽,食物只有充分的研磨后,变成小分子的物质,营养才能易于被小肠吸收。
3、谨慎进食一些坚硬的食物:一些坚硬的食物谨慎进食,坚硬的食物在通过食管黏膜时候,容易损伤食管黏膜,有造成食管黏膜的危险,进入胃内以后,那些边边角角的会引起胃的不舒服,有“戳的疼”的感觉。因此,为了健康,应该进食软烂容易消化的食物。
4、进食食物的时候,注意不要进食温度太高的食物,食物温度高,容易烫伤口腔黏膜、食管黏膜,增加自己的痛苦。也不要进食太冷的食物,进食太冷的食物,胃会发出抗议的,而且容易造成消化不良。
5、进食时,不要进食那些还未煮熟的食物。有些食物身上会带一些寄生虫,比如小龙虾、一些海货,进食未煮熟的含有寄生虫的食物,容易患上寄生虫疾病,不要因为一时的口感而拿自己的健康做赌注。
6、进食应有规律,有节制。中华民族一般都是一日三餐,少数人可以少食多餐,这些都能够获得人体必需的营养。
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