主料:五花肉20克、黄椒15克、青椒20克、红椒20克。辅料:姜片5克、蒜片5克、洋葱20克、食用油5毫升、生抽5克、鸡粉2克、盐2克。
千页豆腐切片、姜片、蒜片、洋葱切片。
黄椒、青椒、红椒切块、五花肉切块。
食用油,倒入蒜片、姜片、大火爆香、倒入五花肉、煸炒至肉变色。
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倒入千页豆腐、大火翻炒均匀、倒入辣椒、洋葱、生抽、鸡粉。
最后放盐,大火翻炒均匀。
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