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红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
红茶禁忌:
1、结石病人和肿瘤患的人。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。
4、胃热的人。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。
6、正在服药的人。
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7、孕期、经期、哺乳期、更年期的女性。