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油豆腐放冰箱能保存2到3天，如果放冷冻区可以保存一周时间，未食用完的油豆腐应该使用保鲜膜密封放入冰箱冷藏区存放，油豆腐存放时间不能过长，以免口感下降，还会导致其中的营养成分流失。
油豆腐放冰箱存放时间1、2到3天
油豆腐放冰箱能保存2到3天的时间，冰箱中温度较低，油豆腐中的细菌滋生速度较慢，即可延长保存时间，如果是放置冰箱冷冻区，则可以延长保存到1个星期的时间左右。
2、保存方法
油豆腐未食用完，应该使用保鲜膜将油豆腐完全密封，然后放入冰箱的冷藏区，在存放的过程中，应该减少冰箱的开门速度，以免导致冰箱中的温度上升，可能会缩短油豆腐的存放时间。
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3、注意事项
油豆腐属于大豆制品，应该及时使用，因为其中含有大量的蛋白质，非常容易滋生细菌发生变质，即使放入冰箱保存，若保存时间较长也会导致油豆腐口感下降，而且其中的营养成分也会流失。