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可以，但是多吃鸡蛋不是很好。因为人体一天所需求的蛋白质不是很多。在人体中的比例为百分之十五到百分之十八，每天每公斤体重需需要0.8到1、2克，运动员等是2、5克左右，鸡蛋吃多会中毒。体虚之人，大病初愈的患者和产妇，都因各种原因引起肠胃消化机能减退，若在此时大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，这种氨是有毒的，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟，酚，吲哚等，这些化学物质对人体的毒害也很大，因而出现上述"蛋白质中毒综合症"的病理表现。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2至3个鸡蛋即可。
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