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解析：多种多样，例举如下：
1、百合白果牛肉汤
食材：百合50克、白果50克，红枣8个、牛肉300克、生姜3片。
做法：白果去壳，浸去外衣洗净。百合、红枣洗净，并红枣去核。牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可；
2、枸杞红枣乌鸡汤
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食材：乌鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段。把陈皮、高良姜、草果用纱布包起。砂锅内放上水，放入纱布包和鸡块，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可；
3、黑豆鸡蛋米酒汤
食材：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100至120克。
做法：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升共煮，蛋熟后取出去壳再煮，至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。