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1、提高水肥条件。据调查发现向日葵空壳时很大的原因会因为肥水的原因导致，肥水跟不上的空壳几率有时高达50%，这是一个及其可怕的数据。预防空壳第一步就要从提高水肥条件开始了，这里遵循着花期前偏少，花期偏多的原则进行，用量基本在当地粮食作物的2倍左右。种植向日葵的朋友要牢记肥水都要舍得一些，其需求要比其它的品种多给一些，让其有着优质的水肥条件。
2、手工打杈。向日葵这个植株在开花时有个特色，它长葵盘时只会考虑自己当前能结多少葵盘，而不会考虑后面是否都能长出葵花子，这样的习性就注定了需要大家及时打杈。这样做有利于向日葵的养分集中在一起，不容易分散，这样空壳几率自然就低了。每株的葵盘按植株的大小控制在1-2个左右，这样相对的能最大化种植户经济利益，而葵盘的空壳数量也将比较少的。
3、加强授粉管理。种植向日葵和养殖蜜蜂是相辅相成的，两者能沉陷良性循环，对于向日葵来说，有蜜蜂之类的昆虫帮助授粉，空壳率基本会在10-15%左右，没有的话空壳率高达60%以上，这些数据也证明了授粉对于向日葵的影响。所以种植户可以选择自己养殖蜜蜂之类的昆虫帮助授粉，也可以人工进行辅助授粉，只是人工授粉如果技术不过关容易导致向日葵受伤。
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4、针对时间段施肥。这个算是老生常谈的一种方法，肥料种类这么多，都是因为植株各个阶段所需要的肥料不同，向日葵则更需要注意这方面。初期的基肥以氮、磷、钾复合肥大量供应为主；花盘开始分化，这时候为了保证各个花盘都能顺利生长，则需要回家尿素、硝酸钾之类的；中后期葵盘开始发育时中间需要补充一些硝铵、碳铵之类的保证膨胀率。当然中间的腐熟农家肥是不可缺少的，要贯穿整个生长过程。