清洗干净猪肝中毒素的方法是先清洗干净血水,把猪肝对半切开,然后再切成均匀的厚一点的片状,准备适量的水淀粉以作腌制,放入一个碗里,加入一勺料酒,一个鸡蛋,适量水淀粉,一勺耗油进行腌制,搅拌均匀,腌制大概15分钟左右即可。
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。
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