爆炒花甲怎么炒好吃窍门 - 考驾照网
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爆炒花甲怎么炒好吃窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-02-19 00:00

花甲泡入盐水吐沙；

倒入开水锅，煮熟；

沥干水分；

锅底烧油，倒入姜蒜末、郫县豆瓣酱、白砂糖、盐、干辣椒、花椒、八角，翻炒均匀；

倒入花甲；

倒入料酒、啤酒、大火收汁即可。

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