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餐中服务注意什么

来源：考驾照网更新时间：2020-11-07 00:00

餐中服务要注意用餐时撤换不用的和装满的烟缸，撤换多余餐具，每位客户及时添加茶水，撤掉额外座位，准备额外酱醋，餐台上的清洁，上菜时注意客人的动作不要与客人发生碰撞，菜品上桌的间距与荤菜素菜的摆放。

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