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雪蟹的做法是什么

来源：考驾照网更新时间：2022-04-12 13:19

1、雪蟹蒸熟后剔出蟹身的肉。

2、将两个鸡蛋打散，加入蟹肉，少许盐，味精，葱花搅拌均匀。

3、锅里倒入橄榄油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。

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