胡萝卜淮山排骨汤做法 - 考驾照网
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胡萝卜淮山排骨汤做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

材料：

排骨一斤、胡萝卜1到2条、鲜淮山1条、姜片适量、花椒适量。

做法：

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1、锅中烧开水，放入姜片，盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥；

2、将排骨捞起用凉水冲洗，放入电饭煲或电炖锅，再次放入姜片煲一小时；

3、一小时排骨煲烂后，胡萝卜切块，鲜淮山去皮冲水切块，最好用铁棍淮山，较粉；

4、再过半小时，清淡营养的汤就已炖好，即可食用。

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