1、网捕:主要有虾拖网、扒兜网,虾罾、虾抄网、趟虾网等。虾罾是一种常用的呈方形的小型敷网渔具,作业时将装有饵料的罾网敷设在沟塘或湖泊的近岸浅水区,利用虾类喜栖息于水边的草丛地区和贪食的习性,诱其进入罾内而达到捕获目的。虾抄网则是推抄型的捕虾渔具,适合浅水区作业,由于推抄对皮皮虾栖息环境有破坏作用,在轮捕时不常使用。虾拖网、扒兜网、趟虾网都是在大水面中用船带动作业的渔具,捕获量大,适合在湖泊等增殖皮皮虾的水域作业。
2、簖捕:虾簖是用于湖泊等大型水域的拦阻式栅箔类渔具,作业时用竹子编成帘状,设于浅水多草有流的湖边或港湾处,拦断虾的去路,诱其进入簖内的虾篓中而达到捕获目的。现在大多改用网箔而不再使用竹帘。由于是一种定置性渔具,在湖泊中应用较广。
3、笼捕:这是轮捕中最常采用的渔具,有虾笼、地笼等。虾笼是竹篾编成的呈人”字型的诱陷式笼型渔具,作业时笼内置有香味食物,放置水草多的浅水区,诱虾入笼觅食使虾被捕获。地笼则是以铁丝作骨架,用网衣围制而成,呈长方体型,小的长2~3米,大的有10米长,其宽高一般为20~30×20~30厘米,两边均间隔设诱洞,底部有石龙,使地笼沉水底,一般把地笼设在池塘周边浅水区,小地笼也内置诱饵,其捕捞效果相当好。还有一种小方笼规格大致为30×20×10(厘米),内分两格,一为诱虾格,一为内层诱虾并能倒虾的格,其轮捕皮皮虾效果也相当不错。
4、窝捕虾把:这是一种常用的窝抄式渔具,作业时行将树枝,水草扎成的虾窝置于水中,诱虾前来栖息,然后用抄网把窝中的皮皮虾取出即可。
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