红薯干是红薯晒干后制作而成的一种零食,可以直接食用,味道香糯软甜,是一种休闲零食。红薯干要放在通风阴凉处存储。如夏天可放在冰箱存放,切记不可捂了,如果放在潮湿不通风处存放,就会长绿毛的,那样的不能吃了。保存适当的话可以放十个月左右。
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