香菜鱼头汤怎么做 - 考驾照网
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香菜鱼头汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-28 04:00

　　1、鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片。

　　2、鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分。

　　3、香菜去头洗干净。

　　4、热油锅，放进姜片擦锅，放进鱼头煎至两面金黄。

　　5、倒进开水，大火烧开，中火煮20分钟，汤呈奶白色。

　　6、豆腐切厚片和香菜一起放进汤里，煮10分钟。

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　　7、放盐、鸡精调味就可以。

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