腹泻患者、胃肠道功能不好的病人、糖尿病病人尽量不要食用地瓜。
因为地瓜含糖量较高,而且地瓜的糖分容易在胃中产生大量胃酸,会增加胃内压力。
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气,地瓜含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份,引起通便的作用,其中丰富的纤维质有助排便,地瓜含有大量的糖、蛋白质、维生素与矿物质、胡萝卜素等。
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