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如何制作干煸知了

来源：考驾照网更新时间：2021-01-06 22:15

　　1、食材：知了200克、葱姜蒜30克、干辣椒20克、花椒20克。

　　2、首先将知了清洗干净，去掉泥沙控干水，锅中烧油，油温6成热之后将知了放进去炸，炸至金黄飘起捞出。

　　3、锅中烧油，油热之后放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味。

　　4、将知了倒入锅中，加入食盐翻炒均匀，最后撒上香菜即可出锅。

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