绿豆汤食材用料:绿豆250克、水适量、冰糖适量、薄荷一把。
绿豆汤的做法为:
1、绿豆提前一个小时泡水中;
2、取薄荷叶洗净备用;
3、将绿豆薄荷放入锅中,放一倍多的水烧开;
4、烧开关火,放炉上焖三十分钟;
5、放冰糖,再次烧开,关火焖三十分钟;
6、煮好后取出薄荷叶;
7、放凉放入冰箱冷藏一二小时即可。
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