1、红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用~
2、糯米粉和大米粉混合~
3、加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀
4、用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。
5、用勺子背压碎粉中的大疙瘩,再次拌匀~
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6、将过筛后的粉末倒入抹了油的容器中,表面用勺子背轻轻抹平。
7、上锅蒸,水开后再蒸15分钟~
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