西梅的核仁不能吃。因为里面含有大量的碳箐酸,吃多了会对身体有害。 西梅可以食用的部分为:西梅果肉和西梅外皮,其他部分都是不可以食用的,西梅中含有大量的水溶性膳食纤维、碳水化合物、多种维生素以及其他微量元素,食用西梅具有很好的养生保健作用,食用西梅前需要彻底清洗,然后去掉果核后再食用。
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