真正的枸杞会掉色。掉色是正常的,枸杞的表层有层保护膜,在筛选的时候很容易把保护膜划破,会有大量的色素流出,这种颜色其实就是植物本身的色素。枸杞的营养是非常丰富的,含有大量的胡萝卜素,还有铁磷钾,镁锌钙等微量元素都是人体必需的营养物质,可以起到补血益肾的功效,可以泡水喝还可以利用枸杞泡酒食用。
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