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1、移到室内。冬季的温度较低，薄荷会停止生长，叶子枯萎，但是地下的根茎是有活力的。所以如果温度在零下几度还是尽量将它移到室内养护，可以放在室内的阳台上，温度不要太高，只要稍微比室外高些就可以。
2、盖上干草。薄荷是相对较耐寒的植物，冬季即使放在室外也不会冻死，叶子枯萎后到第二年还会重新长出来。最好是在盆土上面盖上一层干草，这样能保证盆土的温度。若是盆土过于干燥还要适量浇点水。
3、入冬前的修剪。薄荷在入冬前最好要修剪一次，把老叶子和老的枝条都剪掉，这样能减少养分消耗，还要注意天气变冷时就要减少浇水，允许它的生长速度变慢。等气温逐渐回升时再增加水量，适量施肥。这样冬养后它才能发出更多的新枝，长出来的叶子会更有活力。
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