驴肉和鸡蛋能一起食用。常见的驴肉火烧经常是配鸡蛋汤吃,驴肉鸡蛋煎饼的主料也是驴肉和鸡蛋,这两样搭配营养互补,没有禁忌。
驴肉忌和以下食物同吃:
1、驴肉忌与荆芥,猪肉同食用,否则易致腹泻;
2、驴肉忌与金针菇同食,会引起心痛,严重的甚至会影响生命安全;
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3、驴肉忌与黄花菜同食会导致心痛致命;
4、驴肉与草鱼会导致引发心脑血管疾病。
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