超市的去皮椰子的挑选方法是:首先要挑外观颜色新鲜的,因为外部对内部有保护作用,然后把椰子晃一晃,有水声的话则说明椰子放的时间长了,没有水声最好,最后要选择手感重而且摇起来比较沉的。
椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科、椰子属植物,其植株高大,高可达15-30米,它原产于亚洲东南部、印度尼西亚、太平洋群岛,在中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
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