鸡肉孜然肉夹馍的做法:
食材准备:鸡脯肉150克、发酵面团适量、生菜适量、韩国辣椒50克、孜然粉适量、蒜香烧烤酱50克。
步骤:
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用酵母、一个鸡蛋、少量食用油、面粉、水揉成面团并发酵好。将面团分成小剂;擀成薄饼。放入锅中烙成两面金黄熟;锅中放少量油,放入鸡肉煎熟;将烙好的馍从一端剖开,底部相连,不要剖断,抹上一层甜辣酱;放入生菜、蒜香鸡柳,洒适量孜然粉。
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