很多小伙伴在做红烧肉的时候对炒糖色觉得十分头疼,下面就来教大家怎样轻松炒出糖色
冷锅下油,油不要太多
油中加入200g冰糖
考驾照网【kaojiazhao.COM】
开小火,不断上下左右搅拌冰糖
开始发黄之后,快速转着圈搅拌
随着搅拌,颜色慢慢变为深红色,微微起泡说明糖色熬制好了
加入一斤水,煮开,就搞定啦
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX