1、冻梨要在冰箱冻96小时。将梨放入冰箱中的冷冻室,冻96小时,将梨从冷冻室拿出,室温条件下放置8小时即可食用。
2、冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后就能吃。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,冻梨的特点是口感绵密。
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