椰汁年糕成品可以放锅里蒸着吃,这是最简单的方法了。其实也可以炒着吃,炒年糕是传统年节特色食品,它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料。可以选择放鸡蛋,火腿长,辣椒面,韩式辣酱等等。年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象徵收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。
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