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猕猴桃是Vc之王，可有效帮助身体代谢酒精，补充水分。吃些猕猴桃，可解酒又可解渴；一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为水果之王；猕猴桃含有良好的可溶性膳食纤维，其含有出众抗氧化性能的植物性化学物质；猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，强于苹果、氧化性能的植物性化学物质；猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果；与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，常被用来对抗坏血病；猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。
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