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熟猪肥肠怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-27 12:08

　　1、材料准备：醋、盐、水、料酒、姜、八角、猪大肠、盐、剪刀、锅。

　　2、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。

　　3、加盖大火煮开。

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　　4、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。

　　5、放在电饭锅中捂1个小时，就好了。

　　6、用剪刀剪成一段一段的。

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