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桂圆栗子粥怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-27 13:16

　　1、材料：粳米100克，栗子（鲜）200克，桂圆肉15克。

　　2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

　　3、栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用；

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　　4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸；

　　5、转小火熬煮45分钟；

　　6、桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可食用。

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