选择良种,选择耐肥、耐热、耐贮运、瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质好的良种;催芽育苗,苦瓜的种皮坚硬,播前先浸种催芽,以利出苗,一般春季宜在1月底至4月播种,夏植在5月至6月种植,秋植在7月至8月种植;种植环境,苦瓜对土壤要求不严,但以肥沃、湿润、土层深厚、排灌方便的粘土为好;水肥管理,苦瓜喜湿,8月种植;种植环境,苦瓜对土壤要求不严,但以肥沃、湿润、土层深厚、排灌方便的粘土为好;水肥管理,苦瓜喜湿,但不耐涝,苗期及开花结果期需要充足的水分供应,畦面应保持湿润,暴雨后要及时排除渍水,防止烂根,苦瓜除种植时施足基肥外,要及时追肥;适时收获,苦瓜宜及时收获嫩瓜,以保证品质和增加后期结果。
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