1、食材,排骨500g,姜1片,海带500g,葱3根,盐3勺,味精适量,白胡椒粉1勺。
2、方法/步骤,将姜切割成片。海带切成小段,装盘备用。
3、水烧开后,下入排骨。煮至没有血水后捞出。
4、水烧开后下入葱和排骨,下入切好的海带,用火将锅中食材煮开,煮开后改小火煮1小时,往锅中加入盐,味精,白胡椒粉,继续煮一段时间,家常排骨汤制作完成。
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