自已在家炒甜瓜子的方法:
1、把生瓜子放在热锅里面炒,炒至五成熟即可;
2、在碗中倒入适量的清水,加入两勺白糖;
3、把调好的糖水倒入锅中,开始翻炒;
4、将锅内的糖水炒干即可;
注意:倒糖水时一定要用小火,否则炒的瓜子会很苦。
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