自制面筋最正宗的做法 - 考驾照网
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自制面筋最正宗的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-06 00:00

材料：面粉500克，盐2克。

做法：

1、面粉加2克盐和成硬些的面团，把面团放入清水中洗面；

2、换清水继续洗，洗三次水变清即可；

3、把洗出的面筋，也就是剩下的面团放入锅里蒸15分钟；

4、取出蒸好的面筋，将面筋切小块即可。

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