1、把绿豆洗干净,放锅里,放水使水刚好没过绿豆;
2、中火煮绿豆,把水将近烧干;
3、把开水倒进锅里,再煮十几分钟就可以了,最后加糖。
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第一次放水一定是水刚好没过绿豆,不能多也不能少。第二次放水,要放开水。
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