原料:醋、蒜、味精、盐、香油。把蒜剥好,洗净,切成碎末。适量醋倒入碗中。把切好的蒜末倒入醋中,按照醋和蒜三比一的比例倒入。再倒入少量味精,少量盐,少量香油。把放入料的汁调拌均匀即可,可以直接把汁淋到凉菜上。
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