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草莓和小苏打不能去除黄牙。用草莓加小苏打配方刷过的牙齿看不出真的变白。这种混合物只是清除了牙齿表面的污垢。此外，草莓所含柠檬酸的腐蚀作用，会使牙齿的表面硬度降低10%，所以如果要使用的话，一周使用一至两次就好了。
小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
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