1、准备食材:对虾洗净,从背部切开但不切断,去除虾线,豆腐切厚片,西兰花用水焯熟。
2、热锅放油,放入对虾。
3、两面煎至八分熟。
4、放入豆腐片。
5、煎一会。
6、放入青椒、胡萝卜和葱。
7、放入蚝油翻炒均匀即可。
8、西兰花围边,将烧好的菜倒入盘中即可。
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