一把紫砂壶可以泡多种红茶,紫砂壶吸附性强,容易吸味,这是客观存在的,也是众所周知的。一壶多茶,也许“串味”的实际影响较小,但心理影响不容忽视。泡红茶时,适合用开口较小、身筒较高的紫砂壶,容量方面可大可小。另外,红茶也属于清淡风格的茶,选择“目数”较高的壶,可以逼其发香。
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