裹粉炸的糖醋排骨怎么做 - 考驾照网
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裹粉炸的糖醋排骨怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-08-15 00:00

主料：排骨。

辅料：醋、糖、酱油、油、地瓜粉。

炸糖醋排骨的做法步骤：

1、 排骨洗净，沥干。将酱油，醋，糖倒入排骨中扮一下，放一小时待入味。（通常会放冰箱几小时，因为冰箱吸水后好炸）

2、 入味后，加入蒜泥，地瓜粉拌匀。

3、 热锅，下油。待油温7成熟下排骨。

4、 用小火，起锅，用漏勺沥油，捞出即可。

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