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元贝怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

元贝做干贝冬瓜汤好吃，制作方法如下：

一、冬瓜1000克、干贝5粒、姜2片、热水3杯、食盐1茶匙、料酒半汤匙。

二、具体步骤：

1、将冬瓜削皮去籽，切成薄片；

2、将干贝用调料料酒二分之一汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出；

3、将干贝、姜片、热水下锅，加盖以大火加热10分钟；

4、加入冬瓜、盐，继续加热10分钟即可。

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