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杨梅季节一般7月份结束。杨梅成熟季节一般在5月份，采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早，但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月。
杨梅喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。一般杨梅是属于梅雨季节的产物，它的果大核小，成熟时颜色为深紫色，吃起来味甜汁多，十分美味。
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