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大甲蟹怎么清洗

来源:考驾照网更新时间:2020-11-06 00:00

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可;

2、拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部;

3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部;

4、抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹的两侧及脚和钳的根部;

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4、抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳,个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下,打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物;

5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

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