材料:酸奶200克、火龙果500克、西米50克、蜂蜜适量。
做法:
1、将西米洗干净放入烧开的水中煮,边煮边搅拌,防止糊锅,待变得几乎全透明后,关火焖一下;
2、将西米用凉开水冲刷干净,让它更加透明;
3、将酸奶倒入西米中搅拌均匀;
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4、火龙果切开一边,将里面果肉挖出来,切成块,放入那半比较大的火龙果壳中,浇上西米酸奶即可。
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